Sziasztok! Ma a tehéntejet helyettesíthető növényi tej készítésének egyszerű módszerét mutatom be ebben a videóban. Imádom, hogy mindig alakíthatok rajta attól függően, hogy épp milyen állapotban vagyok. Pl.: Rizstej:...
Receptek
Tavaszi nagyböjt receptek No. 35: Köményleves tojással
Sziasztok! Ma Nyéki mama "beteglevesének" egy ajurvédikusabb változatát osztom ma meg Veletek. A magyar Julia Child, Horváth Ilona, két külön levesként említi meg a Köménymagos levesét és a tojáslevesét. Az én makói dédim...
Tavazi nagyböjt receptek No.34: Padlizsánkrém fokhagymával
Sziasztok! A klasszikus padlizsánkrémet kicsit megvariáltam, s fokhagymával készítettem, mert: vértisztító a magas vérnyomás csökkenthető szabályozza a koleszterinszintet vírus- és baktériumölő. A napokban Iza (kislányom)...
Tavaszi nagyböjt receptek No. 33: Házi nutella avokádóból
https://www.youtube.com/shorts/uzcIt2otkVA Sziasztok! Itt egy szuper alternatíva a nutellára. Cukormentes, pálmaolajmentes, és még egészséges is! Csupán avokádóra, kakaóra vagy karobporra és mézre van szükségetek! Repcemézzel készítettem, mert az nem savasít, mint a...
Tavaszi nagyböjt receptek No.32: Paradicsomos sült padlizsán
Sziasztok! Ennek az előételnek a receptjét az egyik tanítványom súgta, akinek volt szerencséje egy 3 Michelin-csillagos étteremben a séftől megtudni az elkészítés részleteit. Szóval hajrá! Már a Michelin-csillagra hajtunk!...
Tavaszi nagyböjt receptek No.31: Mákos süti kardamommal
Sziasztok! Mivel tegnap sokat írtam a nyákról, ami a testünkben felhalmozódhat, ma szeretnék egy kis trükköt megosztani Veletek, hogy hogyan tudtok édességet enni úgy, hogy ne legyen nyákosság miatti gondotok. Miért...
Tavaszi nagyböjt receptek No.30: Hagymakrémleves
Sziasztok! Rájöttem, hogy a mai leves nem is annyira krémleves, mert csak annyira turmixolom össze, hogy sűrűsítse egy nagyon picit a levet. Így kihagyható a nem annyira egészséges lisztes rántás készítése. És íííígy is...
Tavaszi nagyböjt receptek No.29: Pumpkin sabji
Sziasztok! A mai ebédem az egyik kedvenc indiai étek volt: a sütőtökös „szábzsi”. Ezt a csoda finomságot Indu barátnőm tanította kb.10-12 évvel ezelőtt, amikor összejártunk ajúrvédikusan főzöcskézni, majd bollywood filmeket...
Ojas ital – ha nem bírsz enni a nyári melegben
Nyáron sokszor nem esik jól a déli időben enni, amikor a legmelegebb van, s ilyenkor akár ki is hagyjuk az egyik fő étkezésünket. Az ajurvéda azt mondja, hogy akkor együnk, amikor éhesek vagyunk. Mégsem jó a rendszertelenség, s érdemes minden nap azonos időben...
Hűsítő tippek
A hőségre való tekintettel olyan hűsítő tippeket osztok meg veled, amelyek elviselhetőbbé varázsolják majd az elkövetkezendő napokat. Legfontosabb: Spriccelj magadra (arcodra, szemedbe, végtagokra) rózsavizet, amikor meleged van! Elképesztő mennyivel jobban fogod...