Tavazi nagyböjt receptek No.34: Padlizsánkrém fokhagymával

Sziasztok!

A klasszikus padlizsánkrémet kicsit megvariáltam, s fokhagymával készítettem, mert:

  • vértisztító
  •  a magas vérnyomás csökkenthető
  • szabályozza a koleszterinszintet
  • vírus- és baktériumölő.

A napokban Iza (kislányom) torokgyulladására a szokásos sós vizes gargalizáló vizébe belefacsartam egy gerezd fokhagyma levét. Elég büdi volt, és utálta Iza, de mindenképpen hatásos volt!  🫢

Azért abban igaza van a szuper kifinomult szaglású kislányomnak, hogy tényleg kellemetlen szagok áradnak belőlünk fokhagyma fogyasztása után1-2 napig… Szóval érdemes hétvégére időzíteni a fokhagymás ételeket.  😉